Дек 062014
 

vanadij-v-vanadiumВанадий: описание, кто его открыл, его физические и химические свойства. Каково его влияние на организм человека, какие продукты содержат наибольшее количество ванадия? Суточная потребность в мг, и как может произойти отравление ванадием, дефицит и передозировка.




Профессор минералогии Андерс Мануэль Дель Рио открыл ванадий в 1801 году в свинцовых рудах. Обнаружив этот металл, он предложил назвать его «панхромий» потому что он имел широкий диапазон цвета в своих соединениях. Затем он поменял название на «эритроний». Европейские химики засомневались в его результатах, так как Андерс Мануэль в научном мире Европы не имел авторитета. Позднее, он сам стал не уверен в своем открытии и сообщил, что им был открыт всего лишь хромат свинца.

Шведский химик Н. Сефстрём в 1830 году заново открыл этот химический элемент в железной руде. Ванадий образует соединения имеющие красивую окраску, по этой причине его название происходит от имени скандинавской богини красоты, которую звали Ванадис. Он в малых количествах содержится в человеческом организме, поэтому химиками он называется ультрамикроэлементом, потому что его содержание в организме не превышает 0,000001%. Но, несмотря на свое мизерное содержание в организме, он принимает участие во многих реакциях и является важным для здоровья.

Свойства ванадия

Своим внешним видом ванадий напоминает сталь, но наряду с этим это пластичный металл. Температура плавления равна 1920C°, температура кипения равна 3400 градусов.

Взаимодействие: этот металл стоек к воздействию разбавленных растворов соляной, азотной и серной кислот, в том числе щелочей и морской воды. Ванадий вместе с кислородом образует несколько оксидов, а с галогенами — галогениды и оксогалогениды.

В человеческом организме взаимодействует с хлором и белками — они понижают его токсического действие. Аскорбиновая кислота, соединения железа и алюминия способствуют повышению токсичности ванадия. Чтобы вывести из организма его повышенное содержание назначают этилендиаминтетрауксусную кислоту и препараты хрома.

Ванадий попадает в воду из полиметаллических и железных руд, а также отходов производства: предприятия тяжелой промышленности и переработки нефти. В почве довольно долго сохраняется, но в растениях его мало.

Ванадий в организме человека

100 мкг — это его примерное содержание.Ванадий (vanadium) главным образом сосредоточен в щитовидной железе, костной и мышечной ткани, селезенки, сердечной мышце, почках и легких.

Ванадий, как и многие другие элементы, выполняет много функций:

  1. Контролирует в крови содержание глюкозы, проявляет антиоксидантные свойства, предупреждает атеросклероз.
  2. Помогает защитные силы организма повысить (клеткам фагоцитам помогает ликвидировать чужеродные вещества), это способствует повышению иммунитета, очищению крови и тканей.
  3. Снимает отечность в тканях, предупреждает развитие опухолевых клеток.
  4. Нормализует липидный обмен, холестерин в крови снижает, снижает кровяное давление, поддерживать хорошее состояние сосудов.
  5. Структуры костной и зубной ткани поддерживает в здоровом состоянии (правильно распределяет соли кальция).
  6. Регулирует баланс натрия и калия, поддержит углеродный обмен.
  7. Вместе с цирконием помогает работе печени, селезенки, легких, мочеполовой системы, поджелудочной и щитовидной железы, гипофиза.

Продукты, содержащие ванадий

Гречка, ячмень, неочищенный рис, фасоль, горох, картофель, зеленый салат, редис, перец, петрушка, укроп, свекла, морковь, вишня, земляника, хлебные злаки, растительные масла, соя, грибы, некоторые морепродукты.

Безопасный для здоровья источник ванадия содержится в мёде, сотах и маточном молочке.

Дефицит

При недостатке ванадия повышается риск заболевания сахарным диабетом и, наоборот, при сахарном диабете возникает дефицит ванадия.

С нехваткой этого элемента в организме связан атеросклероз, и специфическая ванадий-дефицитная шизофрения. Недостаток может выявить биохимический анализ крови, который покажет изменения в следующих показателях: триглицериды (повышены), фосфолипиды (повышены), холестерин (снижен).

Передозировка

Высокое содержание ванадия может встречаться у работников, занятых на производстве топлива, стекла, асфальта. Среди них часто встречаются больные экземой, астмой, воспалительными заболеваниями органов дыхания, кожи и зрения.

Отравление случается при дозе всего 0,25 мг, а к летальному исходу может привести доза 2-4 мг. Избыток проявит себя хронической и острой интоксикацией.

Острую интоксикацию сопровождает воспаление слизистых оболочек лёгких, глаз, глотки, проявляющимися на коже аллергическими реакциями. Анализ крови покажет снижение уровня лейкоцитов и уровня гемоглобина (анемия).

Если нет токсикоза хронического характера, то снижается содержание аскорбиновой кислоты, в волосах падает количество цистеина, повышается риск развитияболезней органов дыхания и онкопатологии.



Рекомендовано к прочтению:

 Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(требуется)

(требуется)

MAXCACHE: 0.39MB/0.01377 sec