Янв 232016
 

poleznye-svojstva-kurkumy-protivopokazanie-i-xranenie-kurkumyКуркума – растение, относящееся к семейству имбирных, имеет второе название – турмерик, к нам пришла из Юго-Восточной Индии. Куркума довольно эффективно используется как самостоятельная приправа, а также в качестве компонента разных соусов. Continue reading »

Янв 102016
 

kardamon-daruet-yasnyj-um-i-stimuliruet-pishhevarenieПриобретя однажды кардамон вы будете приятно удивлены нежному аромату и сладковато-терпкому вкусу специи с множеством оттенков, почувствуете действие на организм и, возможно, откроете широкие возможности использования полезных свойств кардамона в ароматерапии, медицине и кулинарии. Continue reading »

Апр 182014
 

базилик душистый - применение и приготовлениеБазилик это травянистое растение, однолетнее, он введён в культуру и выращивается как растение для пищи. Корень у него ветвящийся и относительно мелко расположен. Высота стебля до 60 см, он прямой и разветвлённый. Листья друг на против друга находятся, они короткочерешковые, продолговато-яйцевидные, узкозубчатые или цельнокрайние. Continue reading »

Фев 192014
 

влияние специй и пряностей на характер человекаСпеции, приправы, пряности – они влияют на человеческий характер и на самочувствие человека. Это уже давно известно. Поэтому, если знать особенности влияния той или иной пряности на человека, можно начать её добавлять в рацион для получения конкретного результата. Continue reading »

Сен 232013
 

полезные свойства базиликаБазилик это довольно известная кулинарная приправа, пришедшая к нам из средиземноморских стран, она пользуется наибольшей популярностью в итальянской, испанской и греческой кухне. Базилик как сушёный используется, так и свежий, и его практически всюду добавляют, и в салаты и в супы, и в рагу, множество соусов изготовляется на основе базилика. Continue reading »

MAXCACHE: 0.38MB/0.00908 sec